KATALOG KSIĘGOZBIORU GBP |
AUTOR: | Bełza, Władysław | ||||
POZ/ODP: | Władysław Bełza ; [ilustracje: Arleta Strzeszewska]. | ||||
ADRES WYD.: | Warszawa : Wilga, 2021. | ||||
HASŁA: | |||||
WYDANIE: | Wydanie I. | ||||
OPIS FIZYCZ.: | [12] stron : ilustracje ; 19 cm. | ||||
SYGNATURA: |
| ||||
KOD/INWENT: | 134000281746 | 28174 | |||
DOSTĘPNOŚĆ: |
|
Chleb : techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Tytuł oryginału: "Bread : a baker`s book of techniques and recipes,".
AUTOR: | Hamelman, Jeffrey | ||||
POZ/ODP: | Jeffrey Hamelman ; ilustracje i zdjęcia Chiho Kaneko ; [przekład z języka angielskiego Jakub Kowalczyk]. | ||||
ADRES WYD.: | Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2018. | ||||
HASŁA: | |||||
WYDANIE: | Wydanie nowe uzupełnione. | ||||
OPIS FIZYCZ.: | 477, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm. | ||||
SYGNATURA: | 64 | ||||
KOD/INWENT: | 134000281593 | 28159 | |||
UWAGI: | Bibliografia na stronach 459-460. Indeks. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
|
Chleb w tradycji ludowej
AUTOR: | Kubiak, Irena. | ||||
POZ/ODP: | Irena Kubiak, Krzysztof Kubiak. | ||||
ADRES WYD.: | Warszawa : Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, 1981. | ||||
HASŁA: | |||||
OPIS FIZYCZ.: | 228,[4] s. : [8 k.], il ; 20 cm. | ||||
SYGNATURA: | 39 | ||||
KOD/INWENT: | 134000131256 | 13125 | |||
UWAGI: | M. in. wybór tekstów ludowych związanych z chlebem. Bibliogr. s. 228-[229]. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
|
|